ฝากเครดิตรครั้งแรกรับไปเลยโบนัสสูงถึง 30% สูงถึง 1000บาท

Monthly Archives: เมษายน 2021

Archive of posts published in the specified Month

เม.ย.
1

สูตร ขนมไทยบ้านๆ ขนมฟักทอง สีเหลืองสวยเหนียวนุ่ม

ขนมฟักทอง

สูตร ขนมไทยบ้านๆ ขนมฟักทอง

ส่วนผสม ขนมฟักทอง

เนื้อฟักทอง หั่น 500 กรัม
แป้งข้าวเจ้าจำนวน 1 ถ้วย
แป้งมัน จำนวน ¼ ถ้วย
น้ำตาลทรายจำนวน ½ ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าวจำนวน ⅓ ถ้วย
เกลือสมุทรจำนวน ½ ช้อนชา
หัวกะทิจำนวน 1 ถ้วย
มะพร้าวทึนทึก จำนวน 1 ถ้วย
มะพร้าวทึกทึกขูดผสมเกลือ
ฟักทองหั่นเต๋าเล็กสำหรับโรยหน้า
อุปกรณ์จำเป็น ถ้วยตะไลปากกว้าง ลังถึง มือแมว

วิธีทำ

เริ่มจาก ตั้งหม้อลังถึง แล้ว ใส่น้ำ 3/4 ของหม้อ แล้ว ทำการ ปิดฝา จากนั้น ยกขึ้นตั้งบนไฟที่แรง นำฟักทองไปนึ่งจนสุก บดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องผสมอาหาร ละเอียด พักไว้

จากนั้น ก็นึ่งถ้วยตะไลในหม้อรังถึง ประมาณ 5 – 10 นาที เตรียมไว้ allin24 สล็อตออนไลน์

แล้วทำการ ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ แล้ว บี้ให้เข้ากัน แล้วจึง ค่อยๆ เทหัวกะทิ ใช้พายไม้ หรือมือคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

แล้ว นำส่วนผสมของแป้งลงในอ่างฟักทอง จากนั้น นวดหรือคน จนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้ว ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง

จากนั้น ก็ตักใส่ถ้วยตะไล แล้ว โรยหน้าขนมด้วยมะพร้าวทึนทึก จากนั้นก็ นำไปนึ่งประมาณ ยี่สิบนาที นาทีหรือจนสุก แล้ว ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟ

 

5. ตักใส่ถ้วยตะไล โรยหน้าขนมด้วยมะพร้าวทึนทึก นำไปนึ่งประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟ

ขนมฟักทอง